Formaggio Pecorino Erbei S/Stagionato Ogliastra Sardegna

"Formaggio Pecorino Erbei

SemiStagionato Sardegna",

 da tavola e da grattugia a pasta compatta, di colore bianco tendente al paglierino con il procedere della stagionatura.

Buona sapidità con gradevole tendenza al piccante a lunga persistenza aromatica ottimo arrostito, dopo solo pochi giorni di maturazione.

Ingredienti: Latte ovino, caglio e sale.

Per altre informazioni: SaporidiSardegna.eu